Как использовать бумагу для кексов
Красивая хрустящая корочка? Нет ничего проще, если использовать для выпечки бумажные формы, как это делается, мы расскажем в этой статье.Пергаментная кулинарная бумага для выпечки и запекания
Многие кулинары и просто любители готовить часто используют в процессе приготовления бумагу для выпечки. У этого изделия есть свои преимущества, особенности, и нужно знать, как им пользоваться. Изучить всю необходимую информацию можно здесь. Кстати, здесь можно и купить бумагу. Как и обычная фольга, у пекарской бумаги две стороны.
В чем лежат ваши продукты в морозильной камере? У большинства людей еда упакована в полиэтиленовые пакеты или пластиковые контейнеры. Однако есть еще одна интересная и экологичная альтернатива — бумага для выпечки.
Одним из необходимых ингредиентов в рецептах о выпечке наравне с маслом, мукой, сахаром и яйцами является бумага для выпечки. Рекомендуется выстилать ее на противень, раскатывать тесто, выкладывать на нее выпечку, а так же накрывать ею выпекаемое изделие. Но что это за бумага? Бумага для выпечки или запекания - это прочная, влагостойкая, пропитанная специальной смазкой, к которой ничего не прилипает.